Consumați în stare crudă sau folosiți pentru delicioasele murături, gogoșarii sunt vedetele sezonului. Iată câteva motive pentru care ar trebui să-i incluzi în alimentație.
1. Conțin o cantitate impresionantă de vitamina C pe care ar trebui să o consumi zilnic. Pe lângă un puternic antioxidant, vitamina C asigură o bună absorbție a fierului. Așa că ar fi bine să combini gogoșarii cu surse naturale de fier.
2. De asemenea, gogoșarii sunt o bună sursă de vitamina B6, cu efecte diuretice, și de magneziu care combate anxietatea.
Află totul despre beneficiile consumului de gogoșari de pe csid